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CIOCCOLATO DI MODICA IGP CLASSICA 100G DON PUGLISI
Classica al punto tale da essere iconica: è la nostra storica barretta. Se non hai mai provato il Cioccolato di Modica, è il giusto punto di partenza perché permette di assaporare il gusto pieno della fava di cacao.
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CIOCCOLATO DI MODICA IGP CLASSICA 100G CASA DON PUGLISI
La consistenza granulosa del Cioccolato di Modica IGP Don Puglisi è la caratteristica distintiva di una barretta unica e inimitabile e ne rivela l’antica lavorazione a freddo, una tradizione che risale alle popolazioni precolombiane del Centro America, arrivata in Sicilia con la dominazione spagnola. I semi di cacao vengono tostati e macinati, lavorati poi a bassa temperatura, affinché il gusto del cacao e le sue proprietà organolettiche rimangano intatti. Gli ingredienti provengono dal commercio equo e solidale, per rispettare i diritti dei lavoratori del Sud del mondo, e vengono trasformati nel nostro laboratorio dolciario. Il risultato è una barretta di cioccolato grezza, dal sapore inconfondibile.
peso 100g
Ingredienti
pasta di cacao (50%), zucchero di canna (50%)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
ENERGIA: 545,90 kcal – 2.281,85 kJ
GRASSI: 27,72 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI: 15,95 g
CARBOIDRATI: 63,80 g
DI CUI ZUCCHERI: 57,85 g
FIBRE: 7,20 g
PROTEINE: 6,75 g
SALE: 0,05 g
CM003SS
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