Benanti Vini

Die Familie Benanti stammt von der Familie Benanti aus Bologna. Sie nahm den Name Benanti als 1734 Vittorio Amedeo II d'Aosta, König von Sardinien, einen Angehöriger seiner Familie nach Sizilien sendete. Bei Ende 1800 begann Giuseppe Benanti, der Großvater des gegenwärtigen Giuseppe, die Herstellung von Weine in einem neuen Gut bei der Lehne des Vulkans Etna. 1988 begann Giuseppe Benanti sowohl die Güter bei dem Vulkan als auch besondere Klone auszuwählen, um die alten Gerüche mit der Hilfe von sehr modernen Herstellungstechniken wiederzuherstellen. Diese Forschungen, die drei Jahre lang dauerten, haben die Herstellung einzigartigen geschmacksvollen Weine ermöglicht.