Milazzo Vini

DIE WEINBERGE NACH MILAZZO Der interessanteste Aspekt der Weinherstellung von G. Milazzo ist die unermüdliche Arbeit, die dem Weinberg gewidmet wird. Die natürliche Verbesserung der Reben ist das Ergebnis einer technischen Vorgehensweise, die nun schon seit 50 Jahren weitergeht. Es handelt sich um die Suche nach der perfekten Kombination von Klonen und Biotypen, die Wahl der Böden in Bezug auf die Eigenschaften des Mikroklimas in jedem Bezirk des Landguts NACHHALTIGKEIT Anbau und Ernte in Übereinstimmung mit der Natur. Ein anhaltendes und kontinuierliches Engagement. Geringe Mechanisierung bei dem Anbau, die sich auf das Pflügen beschränkt; Rigorose Handarbeit bei der Beschneidung, der Ausdünnung und der Ernte der Beeren; Innovation und Technologie in der Kellerarbeit des Unternehmens , das seit Jahren in allen Produktionsbereichen mit der Zertifizierung ISO und BIO ausgezeichnet ist.