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CIOCCOLATO DI MODICA IGP CLASSICA 100G DON PUGLISI
Classica al punto tale da essere iconica: è la nostra storica barretta. Se non hai mai provato il Cioccolato di Modica, è il giusto punto di partenza perché permette di assaporare il gusto pieno della fava di cacao.
CIOCCOLATO DI MODICA IGP CLASSICA 100G CASA DON PUGLISI
La consistenza granulosa del Cioccolato di Modica IGP Don Puglisi è la caratteristica distintiva di una barretta unica e inimitabile e ne rivela l’antica lavorazione a freddo, una tradizione che risale alle popolazioni precolombiane del Centro America, arrivata in Sicilia con la dominazione spagnola. I semi di cacao vengono tostati e macinati, lavorati poi a bassa temperatura, affinché il gusto del cacao e le sue proprietà organolettiche rimangano intatti. Gli ingredienti provengono dal commercio equo e solidale, per rispettare i diritti dei lavoratori del Sud del mondo, e vengono trasformati nel nostro laboratorio dolciario. Il risultato è una barretta di cioccolato grezza, dal sapore inconfondibile.
peso 100g
Ingredienti
pasta di cacao (50%), zucchero di canna (50%)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
ENERGIA: 545,90 kcal – 2.281,85 kJ
GRASSI: 27,72 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI: 15,95 g
CARBOIDRATI: 63,80 g
DI CUI ZUCCHERI: 57,85 g
FIBRE: 7,20 g
PROTEINE: 6,75 g
SALE: 0,05 g
CM003SS
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