.
New Products
New Products
Tenuta Regaleali Capofaro Malvasia Salina IGT 2025 White
Capofaro Malvasia Tasca d'Almerita, La Malvasia secondo Tasca d’Almerita. In vigna cerchiamo di avere un ampio spazio fogliare a copertura dei grappoli, in modo da evitare scottature dell’acino e garantire l’aromaticità. L’uva raccolta, lentamente si disidrata, mantenendo una buona acidità e un discreto grado alcolico.
chiamaci o scrivici
CAPOFARO MALVASIA TASCA D'ALMERITA
La Malvasia secondo Tasca d’Almerita. In vigna cerchiamo di avere un ampio spazio fogliare a copertura dei grappoli, in modo da evitare scottature dell’acino e garantire l’aromaticità. L’uva raccolta, lentamente si disidrata, mantenendo una buona acidità e un discreto grado alcolico.
Vitigni: Malvasia
Denominazione: Salina IGT
Zona vitivinicola: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie – Sicilia • Vigneto: anfiteatro
Terreno: sciolto sabbioso di origine vulcanica
Anno d’impianto: 2004
Altitudine: 50 m s.l.m.
Esposizione: nord/est
Sistema di allevamento: spalliera
Tipo di potatura: guyot
Densità di ceppi per ettaro: 5.000
Modalità di appassimento: su graticci
Resa di uva appassita per ettaro: 50 ql
Epoca di vendemmia: 2 settembre
Fermentazione: in vasche d’acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16°C
Durata della fermentazione: 25 giorni circa
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi
Gradazione alcolica: 11 % Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,42 – AT 8,7 g/l – ZR 163 g/l
V554-SS
500 ml
Data sheet
- Appellation
- Salina IGT
- Bottle Volume
- 500 ml
- Product Type
- White
- Vintage
- 2025
Comments (0)
No customer reviews for the moment.
16 other products in the same category:
-
![Tenuta Capofaro Vigna di Paola Malvasia Salina IGT 2022 White]()
- Out-of-Stock
-
![Tenuta Regaleali Cygnus Sicilia Doc 2018]()
- Out-of-Stock
-
![Regaleali Bianco Tasca d'Almerita lt.0,75]()
- Out-of-Stock
-
![Tenuta Regaleali Lamuri Sicilia Doc 2018]()
- Out-of-Stock
-
![Ghiaia Nera Tasca d'Almerita 2016 lt.0,75]()
- Out-of-Stock
-
![Tenuta Regaleali Leone Blend Terre Siciliane IGT 2022 White]()
- Out-of-Stock
-
![Tenuta Regaleali Nozze d'Oro Sicilia Doc 2023 White]()
- -€1.00
-
![Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone Sicilia Doc 2021]()
- -10%
-
![Regaleali Rosso Tasca d'Almerita lt.0,75]()
- Out-of-Stock
-
![Tenuta Regaleali Buonsenso Catarratto Sicilia Doc 2022 White]()
- Out-of-Stock
-
![Tenuta Regaleali Almerita Rosè Sicilia Doc 2018 Rosè]()
- Out-of-Stock
Capofaro Malvasia Tasca d'Almerita, La Malvasia secondo Tasca d’Almerita. In vigna cerchiamo di avere un ampio spazio fogliare a copertura dei grappoli, in modo da evitare scottature dell’acino e garantire l’aromaticità. L’uva raccolta, lentamente si disidrata, mantenendo una buona acidità e un discreto grado alcolico.