Cratere Rosso I.G.T. Sicilia Terrazze dell'Etna 2017 lt.0,75

Cratere Terrazze dell'Etna, Vino rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Naso di grande maturità e ampiezza: si susseguono amarena, tabacco conciato, polvere di cacao e pietra lavica. Il finale è calibrato e lungo, molto preciso nei ritorni retrolfattivi.

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Cratere Rosso I.G.T. Sicilia Terrazze dell'Etna

Colore rubino intenso con riflessi violacei. Naso di grande maturità e ampiezza: si susseguono amarena, tabacco conciato, polvere di cacao e pietra lavica. Il finale è calibrato e lungo, molto preciso nei ritorni retrolfattivi.

Denominazione: Rosso IGT Sicilia
Vitigni: 80% Nerello Mascalese e 20 % Petit Verdot
Zona di produzione: Comune di Randazzo (CT)
versante nord ovest dell’Etna
Altitude: 650-850 metri s.l.m.
Terreni: Vulcano-lavici
Clima: fresco e ventilato con notevole escursione termica tra il dì e la notte
Densità di impianto: 6,000 piante per ettaro
Produzione per pianta: 3 kg/pianta
Sistema di allevamento: Misto alberello/spalliera
Età vigne: 10-30 anni
Periodo di vendemmia: Ottobre
Vinificazione: Macerazioni lunghe e controllate
Invecchiamento: 6 mesi in legno e 24 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 18°C
Esame Visivo: Colore rubino intenso con riflessi violacei
Esame Olfattivo: Sentori di frutta matura, tendente al balsamico con note laviche
Esame Gustativo: Sapido, dinamico con una struttura lunga e costante
Sensazioni Finali: La grande eleganza del Nerello Mascalese si sposa perfettamente con il carattere del
Petit Verdot, un connubio esaltante

V617VES

Technische Daten

Appellation
IGT Sicilia
Bottle Volume
750 ml
gtin
8057829520518
Vintage
2017
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