Tenute Lombardo Nero d'Altura Doc Sicilia 2023

Nero d'Altura Tenute Lombardo un vino ottenuto da uve Nero d’Avola, colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo di frutta rossa da sapore pieno e vellutato con note di frutta e spezie

DESCRIZIONE
Tipologia / Vino Rosso D.O.C. Sicilia.
Vitigno / Nero d’Avola 100%
Gradazione alcolica / 14,5% vol.

PROCESSO DI PRODUZIONE
Vigneti di produzione / Centro Sicilia, C.da Cusatino agro di Caltanissetta a 580 mt (s.l.m.) in terreni franco argillosi di natura calcarea.
Epoca e modalità di raccolta / Prima decade di ottobre rigorosamente a mano.
Produzione per ha / 90 q.li.
Cantina di vinificazione ed imbottigliamento / Nell’Azienda Agricola di C.da Cusatino Caltanissetta – Sicilia – Italia.
Vinificazione e macerazione / In rosso in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 8-10 giorni a 25° C.
Conservazione / In vasche di acciaio a temperatura controllata di 15° C.
Affinamento in legno / 12 mesi in barrique di quarto passaggio.
Conservazione vino in bottiglia / 16° C.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore / Rosso intenso con riflessi violacei.
Odore / Tipico di frutta rossa con note speziate.
Gusto / Pieno, equilibrato e con note vellutate.
Abbinamenti / Carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio / 18° C.