Occhipinti SP68 Bianco Terre Siciliane IGT 2025 White

L'SP68 Bianco di Arianna Occhipinti è un vino solare, fresco e profondamente territoriale. Prende il nome dalla Strada Provinciale 68, la storica via calcarea che attraversa le vigne di Vittoria. Questo blend artigianale unisce le note aromatiche del Moscato di Alessandria (Zibibbo) alla struttura e alla freschezza dell'Albanello, dando vita a un bianco siciliano unico e di grandissima personalità.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino carico e luminoso. Il naso viene subito catturato da un bouquet intenso e fragrante: spiccano note di zagara, agrumi, pesca bianca e sentori di erbe spontanee della macchia mediterranea. Al palato colpisce per il perfetto equilibrio tra la spiccata aromaticità e una vibrante freschezza minerale, che chiude con un finale sapido, pulito e piacevolmente persistente.

Abbinamenti consigliati:
Perfetto per l'aperitivo, si abbina splendidamente a piatti della cucina asiatica, portate a base di pesce, crostacei, fritture e primi piatti con verdure ed erbe aromatiche.