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Charme Bianco Firriato lt.0,75
Charme Bianco Firriato un Blend di vitigni autoctoni Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante. Charme Bianco è un vino bianco frizzante bianco apprezzabile per la freschezza solare portata in dote dal terroir di Borgo Guarini, particolare per la sua natura orografica e per la sua esposizione.
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NOME VINO: Charme Firriato
Classificazione:IGT Sicilia
Vitigni: Nerello mascalese e Nero D'Avola
Ubicazione vigneti: Trapani
Composizione terreno:Medio impasto tendente all'argilloso
Sistema di allevamento:Spalliera a cordone speronato
Vigne per ettaro: n° 4.000 / 4.500
Resa per ettaro:
Vendemmia:I-II decade di settembre
Temperatura di fermentazione:14
Periodo di fermentazione:da
Tecnica di produzione:Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in contenitori d'acciaio
Grado alcolico:13,0 % in vol.
Note di degustazione: Colore dorato; fine e delicato profumo con in evidenza note di mandorla, floreali e sentori di erbe aromatiche;
Bicchiere:Calice a tulipano di medio peso e altezza
Temperatura di servizio:12 - 14° C.
Abbinamento:Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche; apprezzabile anche fuori dai pasti
V550SS
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