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copy of Castellucci Miano Frappato Terre Siciliane IGP 2024
Frappato IGP Terre Siciliane
Vino rosso da uve Frappato
Territorio Alle pendici delle Madonie ad un’altitudine di 500 e 900 m. s.l.m.
Vitigno Frappato.
Sistema di allevamento spalliera.
Potatura guyot.
Eta’ media delle viti 30/40 anni.
Tipologia del terreno sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo.
Epoca di raccolta ottobre.
Tecnica di vinificazione in rosso.
Fermentazione a temperatura controllata.
Fermentazione malolattica totalmente svolta.
Affinamento in vasca d’acciaio inox ed in bottiglia per altri 2 mesi.
Tipologia IGT Terre Siciliane.
Gradazione alcolica 13,0% vol.
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