• -1,80 €

Vigna di Paola Tasca d'Almerita Salina IGT 2022

Vigna di Paola Tasca d'Almerita, Un’isola, Vulcano, a cui Efesto, dio del fuoco, ha donato fertilità e un microclima unico. Un territorio, Contrada Gelso, dove sorge una vigna di Malvasia, 4,5 ettari con esposizione a Sud. Un suolo, fatto di cenere e sabbie fini, brune, ma anche di pomice, silicati e metalli. Una donna, Paola Lantieri, che per anni ha coltivato con dedizione questa vigna e che ha affidato a noi Tasca il compito di continuare a farlo con la stessa cura e passione. Vigna di Paola, un omaggio a tutto questo.

Tenuta Capofaro
Nuovo
V623VES
25,60 €
23,80 € Risparmia 1,80 €
Tasse incluse
DISPONIBILE

  Spedizione Gratis Italia

ordini superiori a 79,00 €

VIGNA DI PAOLA TASCA D'ALMERITA

Un’isola, Vulcano, a cui Efesto, dio del fuoco, ha donato fertilità e un microclima unico. Un territorio, Contrada Gelso, dove sorge una vigna di Malvasia, 4,5 ettari con esposizione a Sud. Un suolo, fatto di cenere e sabbie fini, brune, ma anche di pomice, silicati e metalli. Una donna, Paola Lantieri, che per anni ha coltivato con dedizione questa vigna e che ha affidato a noi Tasca il compito di continuare a farlo con la stessa cura e passione. Vigna di Paola, un omaggio a tutto questo.

Vitigni: Malvasia
Denominazione: Bianco Salina IGT
Zona Vitivinicola: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie
Terreno: sabbioso, di origine vulcanica:
Altitudine: da 20 a 100 m. s.l.m
Anno di impianto: 2006
Sistema di allevamento: spalliera
Tipo di potatura: guyot
Densità di ceppi per ha: 5.850
Resa di uva per ha: 48 ql
Epoca di vendemmia: 28 agosto 2019
Andamento climatico: Primavera fredda e piovosa, estate calda e asciutta
Fermentazione: In vasche d’acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16°C
Durata di fermentazione: 15 giorni circa
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in vasche di acciaio per 4 mesi in presenza dei lieviti
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dati analitici: pH 3,42 – TA 5,6 g/l – RS 0,6 g/l – ET 21,3 g/l

Tenuta Capofaro
V623VES
Nuovo

Scheda tecnica

Appellation
Bianco Salina IGT
Bottle Volume
750 ml
Product Type
Vino Bianco
Vintage
2022
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

16 altri prodotti della stessa categoria: