Sallier de La Tour Vini

Sallier de la Tour

SALLIER DE LA TOUR : L'azienda Sallier de La Tour, di proprietà del principe di Camporeale; Filberto Sallier de La Tour, si estende per circa 135 ettari, coltivati a vigneto, oliveto, frutteto e pascolo, in territorio di Monreale (Palermo); si colloca ad eguale distanza tra i comuni di San Giuseppe Jato e Camporeale. Le sue origini vanno fatte risalire agli albori della storia della vitivinicoltura siciliana nella seconda metà dell'800. Nel momento in cui i Florio cominciano ad impegnarsi nella produzione del vino, in contrada Pernice, su progetto dell'ingegnere francese Antoine De Fry, il Principe di Camporeale fa edificare l'enopolio. Già allora questa contrada era stata scelta come sito ideale per un impianto di vigneti.

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    Grillo Sallier de la Tour, Il Grillo nella zona di Monreale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità. Zona.

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    Syrah Sallier de La Tour, Per Sallier de La Tour il Syrah rappresenta una varietà di grande interesse, per le potenzialità che può esprimere in questo territorio. Una maturazione.
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    Nero d'Avola Sallier de La Tour ,Le basse rese nel vigneto garantiscono una vendemmia di alta qualità e concentrazione. La scelta di affinare il vino in parte in legno e in.

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    Inzolia Sallier de la Tour, fra le varietà autoctone l’Inzolia racconta l’espressione legata agli aromi mediterranei e tipicamente di zagara e mandorle. zona vitivinicola Tenuta.