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Syrah Terre Siciliane IGP Castellucci Miano 2024 Rosso
Il Syrah di Castellucci Miano è un vino rosso avvolgente che unisce l'anima di un vitigno internazionale alla forza minerale del terroir d'alta quota delle Madonie. Coltivato a Valledolmo, tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, questo Syrah in purezza esprime una straordinaria freschezza e una struttura impeccabile, distaccandosi dai classici rossi siciliani caldi per offrire un sorso vibrante, speziato e profondo.

Syrah Terre Siciliane IGT - Castellucci Miano
Il Syrah di Castellucci Miano è un vino rosso avvolgente che unisce l'anima di un vitigno internazionale alla forza minerale del terroir d'alta quota delle Madonie. Coltivato a Valledolmo, tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, questo Syrah in purezza esprime una straordinaria freschezza e una struttura impeccabile, distaccandosi dai classici rossi siciliani caldi per offrire un sorso vibrante, speziato e profondo.
- Profumo intenso di mora, amarena e pepe nero.
- Sorso fresco e morbido con tannini equilibrati.
- Affinamento di 10 mesi in acciaio e piccole botti.
- Agricoltura sostenibile attenta all'identità territoriale.
Perché acquistarlo
Se cerchi un Syrah atipico, capace di coniugare la morbidezza del frutto a una spiccata acidità e mineralità montana, questa bottiglia della cantina Castellucci Miano è la scelta ideale. Perfetto da bere subito o da lasciare riposare in cantina per 3-4 anni per apprezzarne l'evoluzione.
Denominazione Terre Siciliane IGT / IGP
Vitigno Syrah 100%
Zona di Produzione Valledolmo (PA), pendici delle Madonie
Altitudine Vigneti400 - 500 metri s.l.m.
Gradazione Alcolica14,0% vol.
Temperatura di Servizio16 - 18 °C
Note di Degustazione
- Visiva: Si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso e profondo, dai riflessi brillanti.
- Olfattiva: Al naso esplode con note croccanti di piccoli frutti neri, come mora e ribes, seguite da richiami vegetali e dalle inconfondibili spezie dolci tipiche del vitigno, guidate dal pepe nero e da un accenno di liquirizia.
- Gustativa: In bocca l'ingresso è morbido ed elegante. La freschezza bilancia perfettamente il corpo del vino, accompagnata da una trama tannica fine e ben integrata che distende il finale persistente e fruttato.
Abbinamenti Gastronomici
Il Syrah Castellucci Miano accompagna egregiamente piatti robusti e saporiti. Provalo con primi piatti elaborati al ragù di carne, grigliate miste, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.
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