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Caponata di Melanzane Frantoi Cutrera gr.190
La Caponata di Melanzana è una delle ricette tipiche Siciliane più famose. Dal sapore agrodolce equilibrato, la nostra caponata nasce da una leggera frittura delle melanzane e delle altre verdure in olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera.
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CAPONATA DI MELANZANE - RICETTA TRADIZIONALE SICILIANA
Informazioni
Mix di verdure - Caponata di Melanzane fritte in olio extra vergine di oliva Selezione Cutrera
Ingredienti
Salsa di Pomodoro, Melanzane, olive verdi Nocellara Etnea, capperi, sedano, carote, zucchero di canna, aceto, cipolla, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale, basilico, origano degli Iblei.
Processo
Dopo la frittura degli ingredienti in olio extravergine di oliva, cottura in pentola a bassa pressione per preservare le caratteristiche e gli aromi naturali dei prodotti.
Caratteristiche
Colore prevalentemente rosso per la passata di pomodoro. Consistenza cremosa e avvolgente contrastata dalla croccantezza del sedano e delle carote, agrodolce equilibrato.
Usi
Perfetto come antipasto o come contorno. Eccellente sulla bruschetta.
Formato
Vasetto Vetro 212 gr
Peso Netto
190
Peso Sgocciolato
NA
Peso Lordo
356
Scadenza e conservazione
24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 5 giorni .
Allergeni
Sedano, solfiti (aceto). Prodotto in uno stabilimento che utilizza pistacchio, mandorle e prodotti a base di latte e pesce.
CAP001
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La Caponata di Melanzana è una delle ricette tipiche Siciliane più famose. Dal sapore agrodolce equilibrato, la nostra caponata nasce da una leggera frittura delle melanzane e delle altre verdure in olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera.