Musita Karima Grillo Sicilia Doc 2024 White

Karima Grillo Musita

Denominazione DOC Sicilia
Vitigni Grillo
Zona di Produzione Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
Terreni Argilloso e limoso - sabbioso
Vigneto Controspalliera con allevamento Gujot
Vendemmia Nella seconda decade di Agosto e prima di Settembre
Vinificazione Fermentato a temperatura controllata fra tra i 14 e i 16 gradi centigradi con l'ausilio di lieviti selezionati
In cisterne di acciaio su feccino nobile  con periodici battonage.

Note di degustazione Un colore giallo paglierino che sembra connetersi con i colori della Sicilia, questo vino ha un aroma di fiori e agrumi una bocca vivace ma dal finale morbido
Temp. di servizio 11 -13° C