Micina Nerello Mascalese Cellaro 2023 Rosso

Name: Micina Nerello Mascalese Cellaro 2023 Rosso
Brand: Cellaro
SKU: V660-SS
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

Dal colore rosso rubino intenso e dal. profumo ricco di sensazioni di frutta rossa e spezie con una piacevole nota balsamica. Benissimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cinghiale al sugo® siciliano con'erbe aromatiche, piatto della zona di Sambuca di Sicilia.

Produttore: Cellaro

Formato: 750 ml

Riferimento: V660-SS

8,90 €

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Micina Nerello Mascalese Cellaro Vini

VARIETÀ

Nerello Mascalese

COLORE

ROSSO

AREA DI PRODUZIONE

Sambuca di Sicilia, AG

VIGNETI

I nostri vigneti sono situati nei ripidi pendii della zona di Sambuca di Sicilia, dove si affacciano sul lago Arancio e trovano le migliori condizioni pedologiche per creare una meravigliosa espressione di un'uva di alta qualità ricca di fruttato e struttura aromatica.

VINIFICAZIONE

Le uve vengono pressate leggermente per evitare i tannini verdi. La macerazione avviene a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Il mosto viene rimontato ogni 4 ore. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Dal colore rosso rubino intenso e dal. profumo ricco di sensazioni di frutta rossa e spezie con una piacevole nota balsamica.

ABBINAMENTI

Benissimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cinghiale al sugo® siciliano con'erbe aromatiche, piatto della zona di Sambuca di Sicilia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18°C

Riferimento V660-SS

Formato 750 ml