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Catarratto Tenute Orestiadi Bianco
Catarratto Tenute Orestiadi DOC Sicilia, Vitigno autoctono siciliano dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso dimostra un carattere Mediterraneo, con bouquet raffinato dal quale emergono sfumature fragranti di frutta a polpa bianca, pesca, mandorla e zagara. Al palato dimostra freschezza, morbidezza ed eleganza.

Catarratto Tenute Orestiadi
DOC Sicilia
Vitigno autoctono siciliano dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso dimostra un carattere Mediterraneo, con bouquet raffinato dal quale emergono sfumature fragranti di frutta a polpa bianca, pesca, mandorla e zagara. Al palato dimostra freschezza, morbidezza ed eleganza.Varietale
Terreno
Terra bianca 350-500 mt S.l.m.
Colore
Giallo luminoso con riflessi verdognoli
Naso
Carattere Mediterraneo con bouquet raffinato di frutta a polpa bianca, pesca, mandorla e zagara
Palato
Fresco, elegante, sapido ed armonico. Ottimo l'equilibrio.
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, fritture di crostacei, ostriche e gamberoni alla griglia
Vinificazione
Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia
Riconoscimenti
Veronelli 2018, Vinibuoni d’Italia 2018
Tenute Orestiadi
Tenute Orestiadi è una cantina giovane ma già molto apprezzata, nata nel 2008 a Gibellina, nel cuore della Sicilia occidentale. Il progetto unisce arte, cultura e viticoltura, con l’obiettivo di raccontare il territorio siciliano attraverso il vino.
Produce una vasta gamma di vini bianchi, rossi e rosati, sia blend che monovarietali, con certificazioni DOC e IGT. Le uve provengono da diverse zone della Sicilia, tra cui le pendici dell’Etna e la Valle del Belìce, sfruttando la varietà di suoli e microclimi per esprimere al meglio le caratteristiche di ogni vitigno