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Nozze d'Oro Tasca d'Almerita 2020 Bianco
Nozze d'Oro Tasca d’Almerita prodotto in occasione del 50° anniversario di matrimonio con la moglie Franca ed a lei dedicato con amore immenso, Nozze d’Oro nasce dalla volontà di ottenere un grande vino bianco siciliano di alta collina (oltre 700 metri), affinato senza l’utilizzo di legni, per mantenere inalterati i profumi primari ed esprimere al meglio la propria territorialità. Questa vendemmia proviene dallo storico vigneto di Inzolia detto Barbabietole e da un nuovo impianto chiamato Santa Tea, frutto degli studi di zonazione ultimati nel 1997 e dalla selezione massale di una varietà presente in azienda dal 1920.
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…für meine Frau in unendlicher Liebe. Ein besonderer Wein. Graf Giuseppe wollte anlässlich seiner Goldenen Hochzeit einen neuen Weißwein mit dem Inzolia und der Varietà Tasca - die nur in Regaleali erzeugt wird - zu genau gleichen Teilen kreieren. So entstand ein von allen als ausgezeichnet beurteilter Wein, der seiner Frau Franca gewidmet ist. Nozze d’Oro ist ein Weißwein
vortrefflicher Struktur, der Cru des Betriebes, welcher solch einen Erfolg erzielte, dass er auch in den folgenden Jahren hergestellt wurde.
TECHNISCHE BESCHREIBUNG
Rebsorte: Inzolia und Varietà Tasca.
Weinberge: Barbabietole (8.40 ha) - Regina (4.45 ha) - Stazione (1.60 ha) -
San Vincenzo (7.20 ha).
Anbaujahr: Barbabietole 1972, Regina 1979, Stazione 1980, San Vincenzo 1986.
Erziehungssystem: Spalier.
Schnittart: Gujot.
Rebstockdichte ha: Durchschnittlich 3.500.
Boden: Mittlere Körnung, ins lehmige übergehend.
Weinberglage: Süd und Südwest, in der ebene.
Weinlese: September.
Traubenertrag je ha: 6 t.
Gärung: In Edelstahlbecken bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C.
Gärungsdauer: 15 Tage.
Malolaktische Gärung: Nicht vollzogen.
Daten der Mostanalyse: Inzolia: Mostgewicht 20° Babo - Restzucker 5,0 g/l - pH 3,60;
Sauvigno Tasca: Mostgewicht 18,7° Babo - Restzucker 6,2 g/l - pH 3,34.
Ausbau: In Edelstahlbecken bei Vorhandensein von Hefen für 5 Monate, in Flaschen
für 3 Monate.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Weinart: Weißwein D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) Contea di Sclafani.
ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG
Aussehen: Dichtes Strohgelb.
Geruch: Duft nach Apfel, Pfirsich, Melone und Honig.
Geschmack: Fruchtig, duftend, ausgeglichene Säure.
V291SS
Neu
Technische Daten
- Appellation
- Sicilia Doc
- Bottle Volume
- 750 ml
- Product Type
- Vino Bianco
- Vintage
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