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Contrada BB Bombolieri Frappato Occhipinti 2020 Rosso

Contrada BB Bombolieri Frappato Occhipinti è un vino rosso di grande stoffa, succoso, aspro e sanguigno, una beva di straordinaria vivacità. Espressione del frappato nella contrada Pettineo, la più fine, tra frutto esaltante e grande eleganza.

Occhipinti
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V630VES
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DE-AT-FR-BE-LU-NL

Il Frappato BB Occhipinti
Vitigno: Frappato di Vittoria

Suolo: Strato di sabbia superficiale (25 cm), al di sotto rocce calcaree molto solide. Una parte della contrada ha un suolo più argillo-calcareo, visivamente bianco.

Estensione del vigneto: 2 ha ca – C/da Bombolieri

Tipo d’impianto: Alberello

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 25 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi e in botte di rovere austriaco per 12 mesi.

Solforosa totale: 35 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.700

V630VES
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Technische Daten

Appellation
Bottle Volume
750 ml
Vintage
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