Donnafugata Weine

Das Weingut Donnafugata entstand in Sizilien auf Iniziative einer Familie welche das Erfahrungsgut von 150 Jahren Qualitätsweinproduktion einbringen konnte. Giacomo Rallo repräsentiert die 4. Generation einer der ältesten Winzerfamilien der Insel. Zusammen mit seiner Ehefrau Gabriella Anca und den Söhnen José und Antonio animiert er einen Produktionsbetrieb der sich forwährend erneuert. Donnafugata und seine Weine sind das Resultat der Arbeit eines Forschungsteams einerseits, und der Bewahrung der Tradition kombiniert mit den Errungenschaften der modernen Produktionstechniken anderseits, mit dem Ziel die natürlichen Werte hervorzuheben. Die Kontrolle der Produktion beginnt mit der Pflege der Rebstöcke und setzt sich fort in der delikaten Phase der Ernte, der Kelterung und der Veredelung. Die Weinberge und Weinkeller befinden sich an den Hängen der Belice Hügel in der Gemeinde Contessa Entellina und auf der Insel Pantelleria. Von diesen und angrenzenden Weinbergen, ausgezeichnet durch ein charakteristisches Mikroklima, stammt eine interessante Selektion von Qualitätsweinen. Die Veredelung und Abfüllung der Donnafugata Weine geschieht in den uralten Kellereien der Familie Rallo in Marsala.